＊作成中＊

2001/1/13(#0587):新大久保の韓国料理、昔のふる里

(住所？)
(TEL)03-3232-8233

• 参加者: itojun, k-kuma, jin, messiah

参加者は、itojun、k-kuma、jin、messiahの4人でした。

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お店の前で記念撮影。

昔のふる里のメニューの写真が*ここ*にあります。

店内の様子。

美容と健康にやさしいと評判らしい。

[料理]

じゃがいものナムル？／無料

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白菜キムチ／無料

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ナムル／無料

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厚揚げのナムル？／無料

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もやしのナムル／無料

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生ビール／600円？

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ライムサワー／400円

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ジジミ／950円

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ユースッ(小)／5000円 or ムーチム(小)／5000円

犬肉の蒸しもの？ でいいのだっけ。
香りの強い野菜をたくさん下にしいてあるので、そのままだと臭みが強いのかも。でもマトンが大丈夫なひとなら大丈夫でしょう。
皮のまわりの脂がぷりぷりしていておいしいです。おなかの部分の肉で、一番いいところだそう。(い)

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春雨炒め／850円

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栄養湯(小)／5000円

犬鍋です。具はユースッ(小) or ムーチム(小)ととても似ています。

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栄養湯の後のおじや

一度鍋をひっこめて、たくさん野菜を足して調理を済ませてもってきてくれました。
大変おいしゅうございました。非常においしい。(い)

水餃子／750円

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冷麺／1500円 or ビビン麺／1200円

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[動画でGo!]

Piconaの1分間隔自動撮影画像から作成したムービーが*ここ(？bytes)*にあります。

ムービー中の代表的な1フレーム。
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[総評]

犬肉は接待料理などに使われる高級なものなのだそうです。
鰻とかスッポンみたいなものか？
とりあえず一度食べてみてください。
予想よりはるかに美味しかったです。
ひとりで来てキムチ鍋定食を食べているおにいさんがいたので、ひとりで来てみてもいいかなと思いました。
我々の後からきた2人組のお客さんが頼んでいた豚バラの焼肉(壁のメニューに「三段腹」と書いてあるやつか？)もおいしそうでした。(い)

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[デジタルカメラ]

今回は、ニコンのCOOLPIX900、NECのPiconaで撮影しました。

COOLPIX900による全撮影データ(640*480)は*ここ(56枚)*にあります。

Piconaの1分間隔自動撮影画像から作成したムービーは*ここ(？bytes)*にあります。

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(註:メニューの表記でおかしな点があると感じる人もいるかと思いますが、原則として表記はお店のメニューの通りにしています。明らかに間違っていると思われるものも、そのままにしてあります)

(註:写真は文章の下に貼ってあります)

ESD