1999/4/13: アンコールワット渋谷店

渋谷区道玄坂1-16-6二葉ビル2-3F
(TEL)03-3477-1010

今日はエレファントカフェ（オープンサービスで50%OFF）かピッチーファー（ソンクラーンサービス中）に行こうと思ってたけど、急にアンコールワットな気分になったので、アンコールワット渋谷店に行くことにしました。(messiah、kaori)

最近の食事会ページ標準の400x300(サムネイル25%)はどうも小さい気がしてきたので、今日は640x480(サムネイル25%)にしてみました。‥‥と思ったら間違えて680x510にしちゃった。まあいいか。

[料理]

冷やし海老生春巻／560円
アンコールワットと言えば定番の生春巻ですね。昔から生春巻はアンコールワットが一番美味しいと思っているのですが、最近、ライスペーパーのプリプリ度がさらに増して、他店の追従を許さない域に達していると思います。具のバランスと味も申し分なし。タレもこの味がベスト。安定度と値段も含めて、アンコールワットの生春巻には文句のつけようがありません。(め)
COOLPIX900による撮影データ(400*300) COOLPIX900による撮影データ(400*300)COOLPIX900による撮影データ(400*300)
鶏肉サラダ／600円
さわやかな酸味と甘さ、野菜のシャキシャキ感がたまらない鶏肉サラダ。今日は特にモヤシが新鮮で甘味があって、素晴らしかった。生春巻もそうだけど、大葉の香りが効いてます。本国じゃ違うハーブ(バジルとかミントとか)を使うんだろうけど、これは日本の食材によって新しい美味しさが生まれているよい例だと思います。(め)
COOLPIX900による撮影データ(400*300) COOLPIX900による撮影データ(400*300)
生牛肉辛サラダ／880円
今日はめずらしく塩気が少し強かった。他店では気にするレベルじゃないけど、いつも料理の味が安定しているアンコールワットでは本当にめずらしいことです。いつもながら、牛肉のレア加減がいいです。キュウリも美味しいものを使ってます。(め)
COOLPIX900による撮影データ(400*300) COOLPIX900による撮影データ(400*300)
冷やし生野菜海老クイテイウ／800円
クイテイウも生春巻きの皮と同様に、以前より弾力があってモチモチとしたものになって、さらに美味しくなっています。冷やしクイテイウは味付け的には生春巻きのタレや鶏肉サラダのドレッシングと同じものを使っているんだけど、ココナッツミルクと合わさることで、また違った美味しさを生み出しています。おすすめの一品です(具はいろいろあるけどエビが一番美味しいです)。(め)
COOLPIX900による撮影データ(400*300) COOLPIX900による撮影データ(400*300)
五目海老辛野菜炒め／850円
どれも美味しい炒め物の中で、マイブームというか、僕が一番好きなのがこの五目海老辛野菜炒めです。昔はコースで出るイカ辛野菜炒めに馴染んでいたので、そっちをよく食べていたけど、海老辛野菜炒めの味を知った今ではもっぱらこればかり頼んでしまいます。五目辛野菜炒めのポイントは独特の香りを添えているハーブ(黒くチリチリになってるやつ)なんだけど、これってなんだろう。バジルの一種のように思えるけど‥‥、今度聞いてみようかな。(め)
COOLPIX900による撮影データ(400*300) COOLPIX900による撮影データ(400*300)
ライス／180円
五目海老辛野菜炒めの真価は、ごはんと一緒に食べたときに発揮されます。単に一緒に食べても美味しいんだけど、下にたまっているココナッツミルクの入った甘くて辛い汁ごとごはんの上にドカッとかけて食べると、何倍にも美味しくなります。(め)
COOLPIX900による撮影データ(400*300) COOLPIX900による撮影データ(400*300) COOLPIX900による撮影データ(400*300)
紅茶ココナッツアイス／350円
なんと、紅茶ココナッツアイスは製造元がもう作るのをやめてしまったそうで、これが食べ収めとのことでした。結構好きだったのになぁ〜残念。かわりにカボチャココナッツアイスになるとのことで、すでに冷凍庫に6リットル入りの容器が入っていました。まぁカンボジア料理屋だからカボチャのほうがふさわしいんだけどね。食べてみないとわからないけど、吉祥寺のトムヤムで出してるのと一緒かもしれませんね。(め)
COOLPIX900による撮影データ(400*300) COOLPIX900による撮影データ(400*300)
バナナとタピオカのデザート／400円
ここのタピオカはかなり大きいです。わりとドロッとした仕上がりで、温めて食べても美味しそう。実際カンボジアでは暖かい状態で食べるのが常識だそうです。(め)
COOLPIX900による撮影データ(400*300) COOLPIX900による撮影データ(400*300)
豚肉骨付きスープ／500円
デザートまで食べてから、ちょっと物足りなかったのと、少々体が冷えていたので、なにか温かいものを食べたくなって、スープを注文しました。このスープは何も言わなくてもよくサービスで出してくれるスープだけど、さっぱりとやさしい味で、背骨のまわりについた肉も美味しくて、値段も安いので、なかなかのおすすめです。(め)
COOLPIX900による撮影データ(400*300) COOLPIX900による撮影データ(400*300)
イカのボール油揚げ／650円
kaoriがイカボール食べたいというので、ついでに注文しました。コースで食べていた頃は必ずついてくるのでよく食べたけど、あまり単品では頼まないメニューですね。食べれば美味しいんだけどね。今日のはちょっとプリプリ感が少なかった気がします。(め)
COOLPIX900による撮影データ(400*300) COOLPIX900による撮影データ(400*300) COOLPIX900による撮影データ(400*300)

[総評]

アンコールワットは注文に独特の決まりがあって、3人以上で来てアラカルトで注文するとコストパフォーマンスがよくないとか、個人的にしょっちゅう来てるという理由で食事会では来なくなったけど、都内の東南アジア系のエスニック料理屋の中でも抜群に満足度が高いお店だと思います(もちろんピッチーファーは例外)。サービスや注文システムに問題というか、誤解を受けやすい点があるのは事実で、そのへんについてと、注文の組み立て方や食べ方にノウハウがある（と僕は思っている）ので、一度もろもろの情報をまとめたページでも作ろうかと思っています。ピッチーファーのホームページが出来てからの話だけど(笑)。(め)

2人で6050円でした。