1996/09/14(#0361): 麹町のインド料理、アジャンタ(麹町店)

• 参加者: yoko(妊)/santa/messiah/jin/yoko/yuko/binbou/k-kuma

お店は地下鉄有楽町線の麹町駅の番町方面改札を出てすぐの所、日本テレビのすぐ隣りにあります。
あ、今回はいつもの看板とmessiahくんが並んだ記念撮影忘れたけど、参加者記念撮影をお店の前でやったからいいか。(binbou)
これはよくわからないオブジェの裏側(どっちが裏だ？という話もあるけど(笑))だね。(binbou)
岡本太郎がデザインしたやつだね…って嘘だよ(笑)。(messiah)

これは入口の両脇にある置物だね。インドの神様らしいよ。(binbou)
馬みたいな方は100円入れると動くんだよ…嘘(笑)。(messiah)

お店は1階と2階で、1階の入口のすぐ右側が厨房になっていて、タンドールで料理してるところなんかが見られます。(binbou)
ずーっと貼り付いて見てると、ナンをグルグルやってパフォーマンス見せてくれるかも(笑)。(santa)

お客さんはまず2階席から入れていって、混んでくると1階の席になります。
昔に比べるとお店の内装はかなり変わって、お洒落な感じになってます。
全体的に暗めの照明で、テーブルの上にスポット照明がある。フラッシュなしのデジタルカメラで撮影するにはちょっと苦労します。(binbou)
階段の踊り場のあたりとか階段上がってすぐのところに、インド風(？)のよく分からない飾り付けやお土産品なんかが置いてあります。

Indian Spice Magicって書いてあるね。(santa)
このマジックで、アジャンタで食事すると一時的にちょっと元気になったりすると言われてるね(笑)。(binbou)

今回食べた料理は以下の通りです。

アチャール／無料

各テーブルに置いてあるアチャール。玉ねぎとかを唐辛子と一緒につけてあるもので、ブリアニにのせたりして食べると美味しいんだけど、結構辛いものなんで、辛いの苦手な人は要注意。(binbou)

殆ど玉ねぎだった。(新yoko)

きょうのアチャールは生っぽいっていうか、もうちょっとよく漬け込んであった方がよかったけどね。(messiah)

マンゴラッシー／700円×5

まぁ美味しいね。(messiah)

アジャンタのマンゴラッシーとか、割と濃いからいいよね。(binbou)

料理が辛いから飲みものはラッシー系とかにすればよかった。(新yoko)

インドビール(ゴールデンイーグル)／700円

ビールあんまり美味しくなかった。(新yoko)

なんか酵母っぽいっていうか、そんな感じだったね。(k-kuma)

ジンジャーエール／500円

写真がブレてるのは泡のせいだね…違うか(笑)。(binbou)

ジンジャーエールどうだった？(messiah)

ジンジャーエールだったよ。(santa)

ジンジャーエールだった？(笑)(messiah)

薄めてはなかったよ(笑)。(santa)

パナシェ／800円

なんかこれだとYEBISUって書いてあるし黒ビールみたいに見えるけど(笑)、パナシェっていうのはビールとレモンスカッシュだよ。(k-kuma)

ラッサム／700円×2

ニンニクが入った辛いスープだね。きょうのラッサムは昔に比べて丁寧な味だったね(笑)。(messiah)

ニンニク少な目だったよね。(k-kuma)

生姜が凄くきいてた。(新yoko)

昔はもっとニンニクと胡椒がきいてて、ワイルドな感じだった気がするけどね。(messiah)

パクチーも割と多めにのってたね。他の料理とかでも、全体的にパクチー多めに使うようになってる気がするけど。(binbou)

チキンブリアニ／1,800円×3

チキン多かったよ。相対的にご飯が少なくなっちゃってる気もしたけど(笑)。(k-kuma)

チキンカレーもそうだったけど、チキンがころころしてて肉が大きめだったね。(santa)

これにもパクチーのってるね。そんなに香りがきついパクチーじゃないけどね。(binbou)

マトンブリアニ／1,800円×3

よかった。味はなじんでるし、妙に脂がギトギトしてたりすることもなかったしね。(binbou)

ベタベタしてたりしなかったしね。(santa)

干しぶどう入ってたかな？なんか少なかったよね？(binbou)

4つくらい入ってたよ(笑)。(santa)

santaさん、よけてたよ(笑)。(yoko)

キーマピラフ／1,500円×2

キーマピラフ、きょうは量がとにかく多かったよ。(messiah)

多かった！(新yoko)

あと、なんだかちょっとベチャベチャしてたから、もう少しサラっとしてた方がいいね。(messiah)

うん。なんかちょっとしつこい感じだった。(新yoko)

チキンチリ／2,200円

辛かった。(新yoko)

最近タイ料理で辛いの食べてるせいか、口はそんなに辛いと感じないんだけど、後で体の中からホットになってくるよね。(messiah)

インド料理の方が食べてて汗出ますよね。(新yoko)

インド料理の方が体の芯から来る感じがするね。(messiah)

チキンマサラ／2,200円

チキンチリを2皿頼もうとしたら、お店の人が1皿はこっちにした方がいいってすすめてくれたやつだね。チキンチリに比べるとトマトソースでずっとマイルドだった。(messiah)

そこそこ辛さはあったんだけど、トマトソースがきいてて、他のカレー食べた後に食べると甘いって感じた。(yoko)

甘いというか酸っぱいというかね(笑)。(santa)

今回食べた料理の中では、辛さの逃げ場っていうか(笑)。(新yoko)

マトンカレー／1,600円×2

相変わらずちょっと塩辛いね。(messiah)

脂の具合とかよかったし、肉の大きさも均一に切ってあって食べやすかったし、昔のアタリのマトンカレーっていう感じで美味しかった。アジャンタに来たらマトンカレーは必須かな。(binbou)

アジャンタは値上げしてから料理は丁寧になったね。(messiah)

昔は結構アバウトで、ハズレとアタリの波があったけど、最近はハズレのことってないよね。安心して楽しめるようになっていい。(binbou)

タマゴカレー／1,600円

タマゴカレーがいつもより辛かったね。きょうだけかな。以前はタマゴカレーだけはそんなに辛くなかったけどね。(messiah)

タマゴカレーって頼んで、カレーにゆでタマゴが2個入ったものが出てくるって思う人はあまりいないよね(笑)。(jin)

そうそう。わたしもはじめはタマゴがといてあるようなカレーとか生卵が割ってのってるのとかを想像してた。(新yoko)

チキンカレー／1,600円×2

チキンカレーも相変わらずの辛さだったね。(messiah)

大きい肉がころころ入ってたのもよかったな。以前より肉とかの具の大きさや量は増えてる気がするよね。昔に比べてかなり値上がりしてるんだから、当然と言えば当然かもしれないけど。(binbou)

カレーとピラフやブリアニのご飯物を組み合わせて食べる場合、ESDオフィシャルな見解としては(笑)、チキンカレーとキーマピラフ、タマゴカレーとマトンブリアニという組み合わせだよね。マトンカレーとタマゴピラフというのもいいな。(binbou)

コフタカレー／1,600円

コフタカレーの大根を食べるのが楽しみで、いつもアジャンタではコフタカレーは必ず頼むんだよね。大根と人参がほどよく煮えてて、あとインゲンとかも入っててね。(messiah)

なんか日本風ですよね。(新yoko)

我々ESDお食事会では、おでんカレーと呼んでるからね(笑)。(jin)

スープはスパイシーなんだけど、中の野菜の煮え具合が和風っていうかね。(messiah)

キーマカレー／1,600円

キーマカレーは、知らない人が頼むとちょっと驚くかもね。水分が無くて、カレーそぼろっていう感じだからね。でも、キーマカレーに関しては、こういう水分がなくてドライな感じの方がいいよね。アジャンタに来たら是非試して欲しいカレーのひとつだね。(messiah)

昔はキーマカレーとチキンカレーをよく混ぜて食べたな。確か最初matchyに教わったんだけど(笑)、別々に食べるより辛さが倍増するような気がするんだよね(笑)。アジャンタで元気を付けたい時なんかは、キーマカレーとチキンカレーを混ぜて食べるといいかも(笑)。(binbou)

[総評]

きょうはよかったね。やっぱりアジャンタは定期的に行きたいね。
(messiah)

[JIN-NETマシンルーム]

[kumaちゃん]

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(註: メニューの表記でおかしな点があると感じる人もいるかと思いますが、原則として表記はお店のメニューの通りにしています。明らかに間違っていると思われるものも、そのままにしてあります)

(註: 写真は文章の下に貼ってあります)

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