1996/06/15(#0348): 新宿のベトナム料理、ミュン

• 参加者:JK/k-kuma/yuko/jin/Messiah/binbou

お店は、地下鉄丸の内線の新宿御苑前駅から、新宿通りを四谷方面に向かって右側を歩いて2〜3分のところ。
今回も、例によってあの人がお店の入口で記念撮影です。
前に来た時はこんな丸い看板は無かった気がするけど、儲かってるのかな(笑)(messiah)

店内には、いくつかポスターとかベトナム関連の物が飾られてたけど、いかにもベトナムという感じ(どんな感じだ？それ？)ではないかな。
この写真はどういう意図なんだろう？(messiah)
いや、意図はないんだけどね。単なる店内。(binbou)

お店に入ったのは午後6時15分頃だったけど、予想以上に混んでて、殆どぎりぎりセーフで6人まとめて入れた。ただし、Cの字のカウンターに6人横並びだけどね。我々が入って2〜3分後には、お店の入口で待っている人がかなりいたし。

客層に特にこれといった特徴はなかったけど、カップルが割と目立ったかな。

あ、この人ね。この写真より若いよね。一緒に居た男がなんだか変な語り入れてたよね。我々より若いくらいなのに、最近この歳になって分かって来たとかなんとか(笑)(messiah)
70年代から80年代くらいのアニメの話で盛り上がってたよ。(binbou)

この子よかったね。最初ハーフかと思ったけど、日本人らしいね。(messiah)
そうそう、この子が今回一番のおすすめかな(笑)(binbou)

この子がよかったな。(k-kuma)
唇にたまらないものがあったね。この唇で！って感じで(笑)(messiah)
巨乳じゃなかったけど、kumaちゃんいいのかな？(笑)(binbou)

今回食べた料理は以下の通りです。

333ビール／600円

夜会vol.7 のビールだ。うふふ(^^)v（JK）

ピニャカラーダ／350円

昔と違ってココナッツミルクの味に慣れたから、今はごく普通のジュースって感じだね。昔は結構これがオー！って感じだったんだよね。(messiah)

ココナッツミルクとパイナップルのジュースだね。もう少し冷やしてくれるともっといいんだけどな。ま、割と好きなジュースだけど。(binbou)

タレ

他のカンボジアとかタイ系のタレと違って、甘くてこってりした感じだね。すっきりしてないんだよね、全体に。どろっとしてたりとか。(messiah)

ニンニク入ってたよね。(k-kuma)

このタレって生春巻き用だったのかな。それとも腸詰めにもつけろってことかな。(binbou)

腸詰め／(大)1,000円

腸詰めなんだけど普通のハムみたいな感じだったね。味はこれ自体に結構あって、タレとかはいらないかな。(messiah)

サラミに唐辛子が入ったみたいだったよね。(binbou)

生春巻き／680円×3

皮をもう少し軟らかくして欲しかったね。それ以外はよかった。できれば、紫蘇は真ん中に巻かないで刻んで全体的に入れて欲しかったかな。具は申し分なかった。(messiah)

イカサラダ／800円

イカとセロリとカイワレだね。(messiah)

セロリの切り方が変わってね。薄く切ってあって。(binbou)

これには玉ねぎ入っるけど鳥のサラダには入ってないね。(k-kuma)

鳥サラダ／800円

鳥肉のサラダ。キャベツと鳥肉、スナギモ。アンコールワットとかの鳥サラダに似てるけど、さっぱり感がなかったね。(messiah)

スナギモじゃない方の鳥が甘かったよね。(k-kuma)

エビ入りモチ／700円×2

これは面白かったね。外側は和菓子の皮みたいな感じで、プリプリっとしたモチで、中身はエビと甘い感じの芋系の物だね。なんの芋だろうね。(messiah)

なんか黄色い感じだったけど、サツマイモかな。(k-kuma)

温かいのと冷たいのの個体差がかなりあったみたいだね。(binbou)

エビ団子／1,500円

エビの団子と野菜類と麺を皮で巻いて、生春巻きみたいにして食べるんだけど、このエビ団子がプリっとしてうまくて、グーって感じだったね。(messiah)

これはほんと美味しかったね。おすすめ。皮を1枚ずつにはがすのがちょっと難しかったけどね。(binbou)

エビ辛子料理／(大)1,800円

中華料理で黒豆が入っててこういうあんかけ炒め風のがあるよね。でもこれは胡椒がかなり効いてて、中華とはちょっと違う感じの味だね。かなり塩辛かったしね。エビ自体は美味しかったかな。(messiah)

でもこの料理にこの値段はちょっと高いかなって感じだよね。(binbou)

焼ビーフン／800円×2

胡椒が結構効いてて、見た目よりしっかり味がついてるね。具は、肉はbinさんがとったらなくなっちゃったくらい少しで(笑)、キャベツと人参とモヤシと、割合さっぱりかな。(messiah)

そんな肉とってないよ(笑)。この味は割と好きかな。(binbou)

ブンリュウ／900円×2

モヤシ、サラダ菜、パクチー、レモンなんかをかけて食べるんだね。色は真っ赤だけど辛くはないんだよね。(binbou)

全然辛くなかったね。チキンラーメンに似た味だと思ったよ、これ(笑)(binbou)

化学調味料たっぷりって感じ。(jin)

鳥カレー／800円×2

普通のカレー粉と唐辛子入れて、ジャガイモ、人参、鳥肉、玉ねぎだね。ご飯は普通の日本の米だね。(messiah)

ベトナム料理って感じじゃないよね。こういうカレー好きだけどね。カレーの写真は2枚撮ったんだけど、どっちも暗くていまいちよく分からないね。2枚目の方が若干いいかな。(binbou)

[総評]

(註: メニューの表記でおかしな点があると感じる人もいるかと思いますが、原則として表記はお店のメニューの通りにしています。明らかに間違っていると思われるものも、そのままにしてあります)

(註: 写真は文章の下に貼ってあります)

ESD