1996/01/13(#0326): 赤坂の韓国料理、武橋洞

• 参加者: k-kuma/jin/takechan/itojun/Messiah/binbou

お店は地下鉄の赤坂駅から徒歩2〜3分の所にあります。
店内はそれほど広くはありませんが、座敷席などもあります。

こういうお姉さんがいます。

武橋洞には、前にもESD食事会で来たことがあるのですが、今回は久しぶりに モツ鍋を食べたいということで来てみました。
以前あれほど流行っていたモツ鍋屋もすっかり姿を消してしまいましたが、 ここのモツ鍋は流行に乗って出てきたそこらのモツ鍋屋の物とは違い、 非常に美味しいです。

今回食べた料理は以下の通りです。

カクテキ／400円,胡瓜キムチ／500円,キムチ／400円

キムチはどれも美味しかった。(Messiah)

ナムル／600円

メニューには「もやし、ほうれん草、ぜんまい」とあるが、 ぜんまいのかわりにダイコンの漬け物(甘くてやわらかい)が 添えられていた。なかなか美味しかった。(Messiah)

チヂミ(お好み焼き)／600円

値段から言って1人1つは注文しないと足りないだろうという ことで、1人1枚注文した(それでもびnさんはまだ足りないと 言っていた)。外はカリッと中はジューシーなお好み焼きで、 醤油ダレをつけて食べる。(Messiah)

チジミは好きなんで、できれば2枚くらいは食べたかったかな。(binbou)

モツ寄せ鍋／1500円(2人前より)

鍋に6人前は入りきらないということで、5人前で注文した。 具を盛った鍋をそのまま火にかける。(Messiah)

煮えてきたところに唐辛子味噌を入れ、よくかきまぜてさらに 煮れば出来上がりだ。(Messiah)

この唐辛子味噌の味が絶品で、とにかくうまい。全部食った ところで、ご飯を入れておじやを作ってもらうことにした。 鍋を食べるとあまりスープは残らないが、スープは足して くれるので心配はいらない。このおじやも激ウマで、 鍋の底のほうで焦げたごはんもまた香ばしくてうまかった。 大満足の鍋であった。(Messiah)

かなりの唐辛子量なので、辛い物が苦手な人はダメですが、 辛い物が大丈夫な人にはおすすめです。美味しい。(binbou)

他の写真は*ここ*に貼ってあります。

(註: 写真は文章の下に貼ってあります)

ESD