1995/11/04: 新宿の台湾料理、山珍居

今回は西新宿にある台湾料理の店「山珍居」でした。
都内でも最も古く、台湾料理ではESDの一番のおすすめのお店です。

参加者は、k-kuma、Messiah、jin、takechan、binbouの5名でした。

今回は、k-kumaと後の4人、Messiah、jin、takechan、binbouのグループは別々に お店に行って、現地で待ち合わせたのですが、4人のグループは途中道を間違えて、 「山珍居」はてっきり青梅街道沿いだと思いこみ、だいぶ遠回りしてしまいました。 「山珍居」は方南通り沿いです。注意しましょう。

今回は珍しく、k-kuma、jin、takechanの3人がアルコール、青島ビールと台湾ビー ルを注文していました。ビールを頼むと、炒めたピーナッツがついてきます。

料理は、ピータン、腸詰め、シュウマイ、豚肉の天ぷら、焼きビーフン、汁ビーフ ン、卵焼き、モツ炒め、ヒーワン、お粥といったところを注文しました。
注文していないニラ炒めが間違って来たのですが、手を付ける前に気付かれて持っ て行かれてしまいました。残念。
注文していない物が来たら、とにかく一口食べておくのが鉄則ですね(笑)。

ESD食事会は、毎回殆ど参加自由、飛び入り歓迎という形式なので、人数を決めて 予約して行くということがなかなかできないのですが、「山珍居」は予約してある程 度高めのコースをお願いするのが、美味しい物を食べるコツらしいので(アスキーの 遠藤さんからの助言)、そのうち是非予約して行ってみたいですね。

(註: 写真は文章の下に貼ってあります)


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