初(ubu) 会席御献立

膳菜	馬上杯	根菜したて/山葵 酒のり 防風
御椀	波の絵	海老真丈椀/花山椒 白瓜 岩たけ
造里	祥瑞	鰹のたたき/大葉 大根
揚げ物	黄交趾	串あげ/海老 豚肉 もち
酢の物	?	じゅんさい
焚きあわせ	赤絵	季節やさい煮物/蓮根 南京 つまみ菜 小芋
御飯	留椀	破竹御飯/赤だし 香の物
くだもの	銀カット	青梅ゼリー
甘味	?	つめたい汁粉

平成十三年水無月吉日 初にて

(2 columnめは皿の種類。甘味と酢の物は書いてなかったので不正確かも)