98/01/08: 四川一貫 / 共栄堂 / とんき

料理名称はご主人に書いて頂いたので正確です。

また飛行機代を使ってやってきたかめさんのパパ(笑)。

おちゃ。

炸子鶏塊(骨つき唐揚げ)。 骨髄がたまらんのよ。 骨髄が。

炒豆苗(青菜のさや炒め)。 菜っ葉自体に味わいがあってすばらしい。

銀絲捲(台湾の揚げパン)。 実は食べるのはじめてです。 中がおもろい。 ふわふわ、なんかちょっとだけ薄甘い。

宮保鶏肝(レバー唐辛子炒め)。 これ、激ウマ。 たまらんす。 もうどうなってもいいって感じです。

什錦年[米羔](おもちの炒め)。 おもちはしらたまだんごとおなじ材質。 硬めのしらたまだんごってかんじですね。 炒めても融けないのがおもしろい。

デザートというかなんというか。 蒸花生(蒸したらっかせい)。 皮が茶色じゃないのでちょっとびっくり。

昼からこんなに食ってていいのか(笑)。

というわけで、正月明けても食いすぎについては全く反省してませんな(笑)。

生画像